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Wetter Oldenburg

20. September 2021, 11:35
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Gefühlte Temperatur: 12°C
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Sonnenuntergang: 19:20
Vorhersage 20. September 2021
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Nacht
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Böen: 3 m/s
 

Tintenfischringe

Hofverkauf im November

 
Wir sind wieder startklar und beginnen im Monat November mit dem Außer-Haus-Verkauf freitags, samstags und sonntags von 12:00 – 18:00 Uhr.
 
Neben dem heißgeräucherten Fisch (Aal, Stremellachs, Lachsforelle, Makrele oder Makrelenfilet) bieten wir auch kaltgeräucherten Lachs, Heilbutt oder Thunfisch an.
An diesen Tagen gibt es im Außer-Haus-Verkauf Fischbrötchen, Kibbelinge, Backfisch, Tintenfischringe oder Frikadellen mit unserer hausgemachten Knobisauce oder Remoulade.
 
Alles zum Mitnehmen und zu Hause genießen. 😋😋😋
Gerne Vorbestellung unter 01626150822!
 

Termine Herbst 2020

Hallo zusammen,

unser Verkauf von Räucherfisch (Hofverkauf) in der Lübbersdorfer Kleinsthofsiedlung, Jebensweg 6 findet ab sofort nur noch mittwochs und freitags in der Zeit von 15:00 bis 17:00 Uhr statt. Am 17.10.2020 und am 25.10.2020 findet Ihr uns ab 10:00 Uhr auf dem Museumshof in Lensahn zum Apfelfest (17.10.) bzw. Herbst-Flohmarkt (25.10.). Es gibt dort wie gewohnt Räucherfisch aus eigener Herstellung, Backfisch, Kibbelinge, Tintenfischringe oder Fischbrötchen.

Hier der Überblick aller Termine und Standorte:

  • mittwochs und freitags Hofverkauf Räucherfisch von 15:00 bis 17:00 Uhr im Jebensweg 6, Lübbersdorf Kleinsthofsiedlung
  • dienstags ab 11:00 Uhr Großenbrode Südstrand, Am Hohen Ufer HS4/52 auf der Promenade
  • mittwochs und freitags ab 10:00 Uhr Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • donnerstags ab 10:00 Großenbrode Südstrand, Am Hohen Ufer HS4/52 auf der Promenade
  • samstags ab 10:00 Uhr Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • sonntags ab 10:00 Uhr Großenbrode Südstrand, Am Hohen Ufer HS4/52 auf der Promenade (außer am 17.10. und 25.10.2020)

Euer Didi

Räucherfisch frisch aus dem Ofen

Standorte Monat Juni

Hallo zusammen,

im Monat Juni konzentrieren wir uns wieder auf die Standorte Rewe Oldenburg (nur noch donnerstags), Ostseestrand Ferienpark Scharbeutz, Großenbrode Südstrand und auf unseren Hofverkauf. Die Öffnungszeiten für den Hofverkauf haben wir geändert. Beachtet bitte die aktuellen Informationen auf der Startseite sowie unsere Beiträge auf Facebook bzw. Google.

Hier ist nochmal der Überblick:

  • mittwochs bis samstags Hofverkauf Räucherfisch von 15:00 bis 17:00 Uhr im Jebensweg 6, Lübbersdorf Kleinsthofsiedlung
  • dienstags und freitags ab 10:00 Uhr Ostseestrand Ferienpark Scharbeutz, Strandallee 98b
  • mittwochs, samstags und sonntags ab 10:00 Uhr Großenbrode Südstrand, Am Hohen Ufer HS4/52 auf der Promenade
  • donnerstags ab 10:00 Uhr REWE Markt Oldenburg/H. Kieler Chaussee 4a

Ich freue mich auf euren Besuch.

Euer Didi

 


Termine Monat Mai

Hallo zusammen,

 

im Monat Mai 2020 werden wir mit unserem Verkaufsanhänger vorerst die Standorte REWE Oldenburg in Holstein und EDEKA Heiligenhafen anfahren.

Eröffnen werden wir den Monat Mai mit einem Sonderhofverkauf vom 01. -03. Mai 2020 von 11:00 bis 17:30 Uhr. An diesen Tagen könnt ihr neben dem Räucherfisch auch leckere Fischbrötchen (Bismarck, Edelkräutermatjes, Seelachsschnitzel, NEU !!!Lachsmatjes) bekommen.
Außerdem bieten wir Backfisch, Tintenfischringe, Garnelen, Kibbelinge, Frikadellen mit hausgemachter Knobisauce oder Remoulade.
Alles zum Mitnehmen und zuhause genießen.

Hier ist nochmal ein Überblick:

  • montags und donnerstags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf REWE Markt Oldenburg/H. Kieler Chaussee 4a
  • mittwochs und samstags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf EDEKA Jens Heiligenhafen, Höhenweg 4

Die Öffnungszeiten zum Hofverkauf  und Änderungen  werden auf Facebook sowie unserer Webseite bekanntgegeben.

Ich freue mich auf euren Besuch.

Euer Didi

 

Didis Räucherhütte – Alles mit Herz und Hand veredelt

Startseite

Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt

Didis Räucherhütte

In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:

Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.

Fischplatte mit Herz und Hand nach Ihren Wünschen zubereitet.

 

Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.

 

 

Räucherfisch frisch aus dem Ofen

Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich in Oldenburg in Holstein, Dahme, Scharbeutz und Großenbrode.

Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränke zum Verzehr.

Brötchen mit Edelkräutermatjes

 

Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:

  • Bismarckhering,

  • Edelkräutermatjes

  • Seelachsschnitzel

  • Brathering

  • oder Räucherlachs.

 

Als Imbiss biete ich außerdem:

  • Backfisch

  • Kibbelinge

  • Frikadellen

  • Kartoffelsalat.

 

 

 

Mein Highlight zu besonderen Anlässen:

Der Lachs-Küsten-Döner

Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.

 

 

 

 

 

 

Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.

Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte oder zum Hofverkauf. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.

Ich freue mich auf Sie.

Dietmar Haack


 

 

Termine

Hallo zusammen,
wir haben einige Änderungen vorgenommen.
Wir haben den Hofverkauf ab Juni 2021 eingestellt und den Verkauf  in unser neues Geschäft in Großenbrode/Südstrand  in der Ladenzeile Vierjahreszeiten Haus Nr. 4 verlegt.
Öffnungszeiten:
  • mittwochs bis montags von 12:00 Uhr – 18:00 Uhr
  • dienstags geschlossen

mobiler Verkauf:

  • dienstags ab 11:00 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn
  • mittwochs ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn
  • donnerstags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf am Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • freitags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn
  • samstags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf am Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • sonntags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn