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30. März 2023, 12:59

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Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt

Didis Räucherhütte
In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:
Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.
Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.
Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich im Raum Ostholstein u.a. in Dahme und auf Fehmarn/Landkirchen.
Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränken zum Verzehr.
Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:
-
Bismarckhering,
-
Edelkräutermatjes
-
Seelachsschnitzel
-
Brathering
-
oder Räucherlachs.
Als Imbiss biete ich außerdem:
-
Backfisch
-
Kibbelinge
-
Frikadellen
-
Kartoffelsalat.
Mein Highlight zu besonderen Anlässen:
Der Lachs-Küsten-Döner
Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.
Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.
Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.
Ich freue mich auf Sie.
Dietmar Haack
Termine
Hier sind die aktuellen Öffnungszeiten “fish & fine” in Großenbrode:
- Di. – So. ab 12:00 Uhr
mobiler Verkauf:
- vom 28.12.2022 bis 01.01.2023 ab 16:00 Uhr Hohwacht, Am Aussichtspunkt Hohwachter Flunder