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29. September 2022, 6:30
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Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt

Didis Räucherhütte

In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:

Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.

Fischplatte mit Herz und Hand nach Ihren Wünschen zubereitet.

 

Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.

 

 

Räucherfisch frisch aus dem Ofen

Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich im Raum Ostholstein u.a. in Dahme und auf Fehmarn/Landkirchen.

Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränken zum Verzehr.

Brötchen mit Edelkräutermatjes

 

Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:

  • Bismarckhering,

  • Edelkräutermatjes

  • Seelachsschnitzel

  • Brathering

  • oder Räucherlachs.

 

Als Imbiss biete ich außerdem:

  • Backfisch

  • Kibbelinge

  • Frikadellen

  • Kartoffelsalat.

 

 

 

Mein Highlight zu besonderen Anlässen:

Der Lachs-Küsten-Döner

Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.

 

 

 

 

 

 

Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.

Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.

Ich freue mich auf Sie.

Dietmar Haack


 

 

 

 

 

 

Termine

Hier sind die aktuellen Öffnungszeiten “fish & fine” in Großenbrode ab 01.09.2022:

  • Mo. – Di.  12:00 – 19:00 Uhr
  • Mi.  geschlossen
  • Do. – So. 12:00 – 19:00 Uhr

 

Aktuelle Standorte und Termine im mobilen Verkauf:

 

  • mittwochs ab 10:30 Uhr mobiler Verkauf am REWE Markt Oldenburg, Kieler Chaussee 4a, 23758 Oldenburg in Holstein
  • donnerstags ab 10:30 Uhr mobiler Verkauf am Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • freitags ab 10:30 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht in Landkirchen, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn
  • samstags ab 10:30 Uhr mobiler Verkauf am Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • sonntags ab 10:30 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht in Landkirchen, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn

 

  • Sonntag, d. 11.09.2022 ab 10:00 Uhr Museumshof Lensahn zum Landmarkt
  • Sonntag, d. 02.10.2022 ab 10:00 Uhr Museumshof Lensahn zum Erntedankfest
  • Sonntag, d. 30.10.2022 ab 10:00 Uhr Museumshof Lensahn zum Herbstflohmarkt

An diesen Tagen findet kein mobiler Verkauf auf Fehmarn statt.