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Wetter Oldenburg

2. März 2021, 14:49
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Räuchermakrele

Gelungene Eröffnung

Gelungene Eröffnungsfeier

 

Hallo zusammen,

vielen lieben Dank für die zahlreiche Teilnahme und für die Vielzahl an Wünschen für die Eröffnung der Fischräucherei “Didis Räucherhütte” in Oldenburg in Holstein. Nach der feierlichen Eröffnung wurden den Besuchern frisch zubereitete Köstlichkeiten und Getränke gereicht.  Die Resonanz nach der Verköstigung von Räucherfisch, Grillwurst oder Fischbrötchen war sehr positiv.

Zudem hat der mobile Verkauf  in und um Oldenburg in Holstein begonnen. Besonders beliebt sind die frisch zubereiteten Fischbrötchen sowie Räucherlachs, Buttermakrele oder Räucheraal  als Stückware zum Mitnehmen. Neu im Programm  am Verkaufsstand sind Fischfrikadellen mit Brötchen.

Vielen Dank!

Didis Räucherhütte

Vielen Dank an alle!!

 

Neueröffnung Didis Räucherhütte

Nun ist es soweit:

Wir feiern Einweihung und Eröffnung im Jebensweg 6, 23758 Oldenburg (Lübbersdorf/Kleinsthofsiedlung) und laden Sie / euch herzlich ein, am 13.09.2018 ab 16:00 Uhr unser Gast zu sein.

Am Samstag den 15.09.2018 ab 11:00 Uhr starten wir offiziell mit dem Hofverkauf.

Wir freuen uns auf Ihren / euren Besuch.

Standorte


 

Stremellachs und Heilbutt frisch aus dem Räucherofen.

 

 

Hofverkauf

  • Didis Räucherhütte
    Jebensweg 6, 23758 Oldenburg (Lübbersdorf/Kleinsthofsiedlung)

mobiler Verkauf

  • Großenbrode Südstrand, Am Hohen Ufer HS4/52 auf der Promenade
  • Ostseestrand Ferienpark Scharbeutz, Strandallee 98b
  • Oldenburg in Holstein REWE Supermarkt, Kieler Chaussee 4a
  • Dahme, Kaufhaus Puck, Seestr. 29

Die Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte aus den aktuellen Beiträgen.

Mein Sortiment:

  • Räucherlachs
  • Buttermakrele
  • Räucheraal
  • geräucherte Forelle
  • Heilbutt
  • Edelkräutermatjes
  • Fischfrikadellen
  • hausgemachte Salate
  • Graved Lachs
  • Fischbrötchen (verschiedene Sorten) u.v.m.

 

Startseite

Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt

Didis Räucherhütte

In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:

Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.

Fischplatte mit Herz und Hand nach Ihren Wünschen zubereitet.

 

Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.

 

 

Räucherfisch frisch aus dem Ofen

Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich in Oldenburg in Holstein, Dahme, Scharbeutz und Großenbrode.

Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränke zum Verzehr.

Brötchen mit Edelkräutermatjes

 

Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:

  • Bismarckhering,

  • Edelkräutermatjes

  • Seelachsschnitzel

  • Brathering

  • oder Räucherlachs.

 

Als Imbiss biete ich außerdem:

  • Backfisch

  • Kibbelinge

  • Frikadellen

  • Kartoffelsalat.

 

 

 

Mein Highlight zu besonderen Anlässen:

Der Lachs-Küsten-Döner

Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.

 

 

 

 

 

 

Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.

Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte oder zum Hofverkauf. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.

Ich freue mich auf Sie.

Dietmar Haack


 

 

Termine

Hallo zusammen,
im Januar und Februar 2021 haben wir Betriebsferien. Ab März 2021 sind wir wieder für euch da.
Wir bedanken uns für eure Treue besonders in den schwierigen Zeiten und wünschen euch vor allem Gesundheit!
Euer Didi