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14. August 2022, 14:53
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Fischsuppe

Termine im September

Hallo zusammen,

es ist September und die Hauptferiensaison 2019 geht so langsam zu Ende. Vorab ein Dankeschön an alle Kunden, Freunde und Bekannte, die Didis Räucherhütte im ersten Geschäftsjahr unterstützt haben. Eure Reaktionen zeigen mir, daß ich mit meinem Unternehmen auf dem richtigen Weg bin. Sicher gibt es noch viele Dinge, die verbessert werden können. Eure Hinweise und Anregungen sind dabei immer sehr hilfreich.

Die Öffnungszeiten und Standorte werde ich ab September der kommenden Jahreszeit anpassen.

  • Montag, d. 23.09.2019 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf REWE Markt Oldenburg/H. Kieler Chaussee 4a
  • Dienstag, d. 24.08.2019 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf EDEKA Jens Großenbrode, Strandstr. 1
  • Mittwoch, d. 25.09.2019 ab 11:00 Uhr mobiler Verkauf Ostseestrand Ferienpark Scharbeutz, Strandallee 98b, 23683 Scharbeutz
  • Mittwoch, d. 25.09.2019 von 16:00 – 18:00 Uhr Hofverkauf frisch aus dem Räucherofen, Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)
  • Donnerstag, d. 26.09.2019 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf REWE Markt Oldenburg/H. Kieler Chaussee 4a
  • Freitag, d. 27.09.2019 10:00 Uhr mobiler Verkauf EDEKA Jens Großenbrode, Strandstr. 1
  • Freitag, d. 27.09.2019 von 16:00 – 18:00 Uhr Hofverkauf frisch aus dem Räucherofen,  Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)
  • Samstag, d. 28.09.2019 10:00 Uhr mobiler Verkauf EDEKA Jens Großenbrode, Strandstr. 1
  • Sonntag, d. 29.09.2019 ab 11:00 Uhr mobiler Verkauf Ostseestrand Ferienpark Scharbeutz, Strandallee 98b, 23683 Scharbeutz

Kurzfristige Änderungen werde ich wie immer rechtzeitig bekanntgegeben.

Ich freue mich auf Euren Besuch und wünsche Euch einen guten Start in den neuen Monat.

Euer Didi

Mein Sotiment:

  • Räucherfisch (Räucheraal, Makrele, Heilbutt, Buttermakrele, Rotbarsch, Stremellachs, Scholle, Forelle, Mettenden uvm.)
  • Imbiss am Verkaufswagen (u.a. Fischbrötchen, Fischfrikadelle, Backfisch, Kibbelinge, Tintenfischringe, Lachs Küsten-Döner, Fischsuppe, Edelkräutermatjes, Krabbensalat)
  • Fischplatten zu besonderen Anlässen individuell zubereiten

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Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt

Didis Räucherhütte

In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:

Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.

Fischplatte mit Herz und Hand nach Ihren Wünschen zubereitet.

 

Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.

 

 

Räucherfisch frisch aus dem Ofen

Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich im Raum Ostholstein u.a. in Dahme und auf Fehmarn/Landkirchen.

Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränken zum Verzehr.

Brötchen mit Edelkräutermatjes

 

Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:

  • Bismarckhering,

  • Edelkräutermatjes

  • Seelachsschnitzel

  • Brathering

  • oder Räucherlachs.

 

Als Imbiss biete ich außerdem:

  • Backfisch

  • Kibbelinge

  • Frikadellen

  • Kartoffelsalat.

 

 

 

Mein Highlight zu besonderen Anlässen:

Der Lachs-Küsten-Döner

Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.

 

 

 

 

 

 

Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.

Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.

Ich freue mich auf Sie.

Dietmar Haack


 

 

 

 

 

 

Termine

Hallo zusammen,

hier sind unsere aktuellen Öffnungszeiten und Termine im mobilen Verkauf.

“fish & fine” Großenbrode:

  •  von 12:00 – 20:00 Uhr
  • mittwochs Ruhetag

mobiler Verkauf:

  • mittwochs ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf REWE, Kieler Chaussee 4a, Oldenburg in Holstein
  • donnerstags und samstags ab 10:30 Uhr mobiler Verkauf am Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • dienstags und freitags ab 10:30 Uhr mobiler Verkauf an der Schlachterei Utecht in Landkirchen auf Fehmarn, Hauptstr. 57
  • Sonntag, .d. 17.07.2022 ab 10:00 Uhr mobiller Verkauf auf dem Museumshof Lensahn zum Oldtimertreffen