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Wetter Oldenburg

20. September 2021, 11:02
Stark bewölkt
Stark bewölkt
12°C
Gefühlte Temperatur: 11°C
Wind: 3 m/s ONO
Böen: 4 m/s
Sonnenaufgang: 6:59
Sonnenuntergang: 19:20
Vorhersage 20. September 2021
Tag
Wolkig
Wolkig
13°C
Wind: 3 m/s NO
Böen: 4 m/s
Nacht
Bewölkt
Bewölkt
9°C
Wind: 2 m/s NNW
Böen: 3 m/s
 

Fischplatte

Fischplatten

Eine Spezialität von Didis Räucherhütte sind die individuell nach Ihren Wünschen gefertigten Fischplatten. Sie können wählen, welche Fischsorten Sie Ihren Gästen anbieten:

  • Räucheraal

  • Heilbutt

  • Stremellachs

  • Buttermakrele

  • Graved Lachs

  • kaltgeräucherter Lachs

  • Edelkräutermatjes

  • Lachs-Ananas-Spieße

  • Lachsschnecken

Bei der Auswahl bin ich Ihnen selbstverständlich behilflich. Kontaktieren Sie mich bitte ca. 5 Tage vor dem gewünschten Termin unter Tel.-Nr. 0162-6150822 oder persönlich am Verkaufsstand bzw. beim Hofverkauf mittwochs und freitags von 16:00 Uhr bis 18:00 Uhr im Jebensweg 6, 23758 Oldenburg in Holstein (Kleinsthofsiedlung Lübbersdorf).

Euer Didi

Neueröffnung Didis Räucherhütte

Nun ist es soweit:

Wir feiern Einweihung und Eröffnung im Jebensweg 6, 23758 Oldenburg (Lübbersdorf/Kleinsthofsiedlung) und laden Sie / euch herzlich ein, am 13.09.2018 ab 16:00 Uhr unser Gast zu sein.

Am Samstag den 15.09.2018 ab 11:00 Uhr starten wir offiziell mit dem Hofverkauf.

Wir freuen uns auf Ihren / euren Besuch.

Standorte


 

Stremellachs und Heilbutt frisch aus dem Räucherofen.

 

 

“fish & fine”

  • Didis Räucherhütte “fish & fine”
    Großenbrode/Südstrand in der Ladenzeile Vierjahreszeiten Haus Nr. 4

mobiler Verkauf

  • Fehmarn in Landkirchen an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57
  • Dahme, Kaufhaus Puck, Seestr. 29

Die Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte aus den aktuellen Beiträgen.

Mein Sortiment:

  • Räucherlachs
  • Buttermakrele
  • Räucheraal
  • geräucherte Forelle
  • Heilbutt
  • Edelkräutermatjes
  • Fischfrikadellen
  • hausgemachte Salate
  • Graved Lachs
  • Fischbrötchen (verschiedene Sorten) u.v.m.

 

Startseite

Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt

Didis Räucherhütte

In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:

Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.

Fischplatte mit Herz und Hand nach Ihren Wünschen zubereitet.

 

Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.

 

 

Räucherfisch frisch aus dem Ofen

Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich in Oldenburg in Holstein, Dahme, Scharbeutz und Großenbrode.

Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränke zum Verzehr.

Brötchen mit Edelkräutermatjes

 

Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:

  • Bismarckhering,

  • Edelkräutermatjes

  • Seelachsschnitzel

  • Brathering

  • oder Räucherlachs.

 

Als Imbiss biete ich außerdem:

  • Backfisch

  • Kibbelinge

  • Frikadellen

  • Kartoffelsalat.

 

 

 

Mein Highlight zu besonderen Anlässen:

Der Lachs-Küsten-Döner

Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.

 

 

 

 

 

 

Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.

Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte oder zum Hofverkauf. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.

Ich freue mich auf Sie.

Dietmar Haack


 

 

Termine

Hallo zusammen,
wir haben einige Änderungen vorgenommen.
Wir haben den Hofverkauf ab Juni 2021 eingestellt und den Verkauf  in unser neues Geschäft in Großenbrode/Südstrand  in der Ladenzeile Vierjahreszeiten Haus Nr. 4 verlegt.
Öffnungszeiten:
  • mittwochs bis montags von 12:00 Uhr – 18:00 Uhr
  • dienstags geschlossen

mobiler Verkauf:

  • dienstags ab 11:00 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn
  • mittwochs ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn
  • donnerstags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf am Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • freitags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn
  • samstags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf am Kaufhaus Puck, Seestr, 29, 23747 Dahme
  • sonntags ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57, 23769 Fehmarn