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Termine

Wir wünschen euch eine besinnliche Zeit im Kreise der Liebsten. 

Bleibt vor allem gesund🐟🐋🦈

Fischplatte

Verkaufstermine 03.12. bis 09.12.2018

Hallo zusammen,

wir starten in die erste Adventswoche wie gewohnt mit frisch zubereiteter Räucherware. Zum Sortiment gehören u.a.:

  • Räucheraal
  • Räucherlachs
  • Heilbutt
  • Buttermakrele
  • Forelle
  • Mettenden
  • Fischfrikadellen
  • sowie Fischbrötchen mit Bismarckhering, Räucherlachs oder Edelkräutermatjes, Salate und Suppen.

Hier sind die aktuellen Termine für die kommende Woche:

  • Montag, d. 03.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf EDEKA, 23775 Großenbrode, Strandstraße 1
  • Dienstag, d. 04.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf Famila in 23611 Sereetz, Sereetzer Feld 1
  • Mittwoch, d. 05.12.2018 ab 08:00 Uhr mobiler Verkauf Marktplatz Oldenburg in Holstein
  • Mittwoch, d. 05.12.2018 16:00 – 18:00 Uhr Hofverkauf Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)
  • Donnerstag, d. 06.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf SKY Supermarkt, Kieler Chaussee 4a, 23758 Oldenburg in Holstein
  • Freitag, d. 07.12.2018 ab 08:00 Uhr mobiler Verkauf Wochenmarkt Eutiner Strasse 6, Schönwalde am Bungsberg
  • Freitag, d. 07.12.2018 von 16:00 – 18:00 Uhr Hofverkauf Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)
  • Samstag, d. 08.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf Famila in 23611 Sereetz, Sereetzer Feld 1
  • Samstag, d. 08.12.2018 von 10:00 Uhr – 12:00 Uhr Hofverkauf Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)

Sollte es bei Ihnen terminlich mal nicht passen, nehme ich gern Ihre Bestellung für Räucherfisch oder Fischplatten telefonisch entgegen.

 

Öffnungszeiten Hofverkauf

Fischplatten

Eine Spezialität von Didis Räucherhütte sind die individuell nach Ihren Wünschen gefertigten Fischplatten. Sie können wählen, welche Fischsorten Sie Ihren Gästen anbieten:

  • Räucheraal

  • Heilbutt

  • Stremellachs

  • Buttermakrele

  • Graved Lachs

  • kaltgeräucherter Lachs

  • Edelkräutermatjes

  • Lachs-Ananas-Spieße

  • Lachsschnecken

Bei der Auswahl bin ich Ihnen selbstverständlich behilflich. Kontaktieren Sie mich bitte ca. 5 Tage vor dem gewünschten Termin unter Tel.-Nr. 0162-6150822 oder persönlich am Verkaufsstand bzw. beim Hofverkauf mittwochs und freitags von 16:00 Uhr bis 18:00 Uhr im Jebensweg 6, 23758 Oldenburg in Holstein (Kleinsthofsiedlung Lübbersdorf).

Euer Didi

Neueröffnung Didis Räucherhütte

Nun ist es soweit:

Wir feiern Einweihung und Eröffnung im Jebensweg 6, 23758 Oldenburg (Lübbersdorf/Kleinsthofsiedlung) und laden Sie / euch herzlich ein, am 13.09.2018 ab 16:00 Uhr unser Gast zu sein.

Am Samstag den 15.09.2018 ab 11:00 Uhr starten wir offiziell mit dem Hofverkauf.

Wir freuen uns auf Ihren / euren Besuch.

Standorte


 

Stremellachs und Heilbutt frisch aus dem Räucherofen.

 

 

“fish & fine”

  • Didis Räucherhütte “fish & fine”
    Großenbrode/Südstrand in der Ladenzeile Vierjahreszeiten Haus Nr. 4

mobiler Verkauf

  • Fehmarn in Landkirchen an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57
  • Dahme, Kaufhaus Puck, Seestr. 29

Die Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte aus den aktuellen Beiträgen.

Mein Sortiment:

  • Räucherlachs
  • Buttermakrele
  • Räucheraal
  • geräucherte Forelle
  • Heilbutt
  • Edelkräutermatjes
  • Fischfrikadellen
  • hausgemachte Salate
  • Graved Lachs
  • Fischbrötchen (verschiedene Sorten) u.v.m.

 

Startseite

Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt

Didis Räucherhütte

In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:

Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.

Fischplatte mit Herz und Hand nach Ihren Wünschen zubereitet.

 

Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.

 

 

Räucherfisch frisch aus dem Ofen

Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich im Raum Ostholstein u.a. in Dahme und Oldenburg in Holstein.

Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränken zum Verzehr.

Brötchen mit Edelkräutermatjes

 

Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:

  • Bismarckhering,

  • Edelkräutermatjes

  • Seelachsschnitzel

  • Brathering

  • oder Räucherlachs.

 

Als Imbiss biete ich außerdem:

  • Backfisch

  • Kibbelinge

  • Frikadellen

  • Kartoffelsalat.

 

 

 

Mein Highlight zu besonderen Anlässen:

Der Lachs-Küsten-Döner

Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.

 

 

 

 

 

 

Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.

Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.

Ich freue mich auf Sie.

Dietmar Haack