Kategorien

Wetter Oldenburg

27. Februar 2021, 5:30
Stark bewölkt
Stark bewölkt
4°C
Gefühlte Temperatur: -1°C
Wind: 5 m/s WNW
Böen: 8 m/s
Sonnenaufgang: 7:10
Sonnenuntergang: 17:49
Vorhersage 27. Februar 2021
Tag
Wolkig
Wolkig
9°C
Wind: 3 m/s NW
Böen: 4 m/s
Nacht
Überwiegend klar
Überwiegend klar
2°C
Wind: 2 m/s W
Böen: 3 m/s
 

Fischgeschäft

Plausch am Lagerfeuer

Hofverkauf
in Didis Räucherhütte

am 28.12.2018 von 16:00 Uhr – 18:00 Uhr

 

Am letzten Freitag des Jahres gibt es neben dem Hofverkauf von frisch geräucherter Fischware auch Plausch am Lagerfeuer mit warmer Fischfrikadelle und Heißgetränken. Aus Rücksicht auf die Umwelt können eigene Becher mitgebracht werden.

Ich freue mich auf euren/Ihren Besuch und wünsche
euch/Ihnen ein frohes Fest sowie einen guten Rutsch!

Didis Räucherhütte

Tel.-Nr. 0162-6150822
Jebensweg 6, 23758 Oldenburg/H.
Lübbersdorf Kleinsthofsiedlung

* Bestellungen von Räucherware oder Fischplatten für die Feiertage
nehme ich gern entgegen.

Plausch am Lagerfeuer

Aktuelle Termine

Hallo zusammen,

hier sind die Verkaufstermine von Didis Räucherhütte in Oldenburg in Holstein. Zum Wochenstart gibt es wieder leckere Fischbrötchen, Fischfrikadellen oder Räucherfisch frisch aus dem Ofen.

Hier sind die aktuellen Termine für die kommende Woche:

  • Montag, d. 10.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf EDEKA, 23775 Großenbrode, Strandstraße 1
  • Dienstag, d. 11.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf Famila in 23611 Sereetz, Sereetzer Feld 1
  • Mittwoch, d. 12.12.2018 ab 08:00 Uhr mobiler Verkauf Marktplatz Oldenburg in Holstein
  • Mittwoch, d. 12.12.2018 16:00 – 18:00 Uhr Hofverkauf Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)
  • Donnerstag, d. 13.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf SKY Supermarkt, Kieler Chaussee 4a, 23758 Oldenburg in Holstein
  • Freitag, d. 14.12.2018 ab 08:00 Uhr mobiler Verkauf Wochenmarkt Eutiner Strasse 6, Schönwalde am Bungsberg
  • Freitag, d. 14.12.2018 von 16:00 – 18:00 Uhr Hofverkauf Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)
  • Samstag, d. 15.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf Famila in 23611 Sereetz, Sereetzer Feld 1

Zu besonderen Anlässen bereite ich Ihnen gern eine oder mehrere Fischplatten individuell nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu. Sprechen Sie mich bitte ca. 5 Tage vorher an.

Sie erreichen mich unter der Tel.-Nr. 0162-6150822 bzw. email didis-raeucherhuette@gmx.de.

Neuer Stellplatz und aktuelle Termine

Hallo zusammen,

ich habe einen neuen Stellplatz am Famila in 23611 Sereetz, Sereetzer Feld 1. Hier bin ich mit meinem Verkaufswagen ab der kommenden Woche immer dienstags und samstags ab 10:00 Uhr. Zudem wird es in der Adventszeit und zwischen den Feiertagen gesonderte Öffnungszeiten und Stellplätze geben. Darüber werde ich Sie hier auf der Webseite bzw. auf Facebook rechtzeitig informieren.

Zum Wochenstart gibt es wieder leckere Fischbrötchen, Fischfrikadellen oder Räucherfisch wie Heilbutt, Buttermakrele, Räucherlachs oder Forelle frisch aus dem Ofen.

Hier sind die aktuellen Termine für die kommende Woche:

  • Montag, d. 26.11..2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf EDEKA, 23775 Großenbrode, Strandstraße 1
  • Dienstag, d. 27.11.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf Famila in 23611 Sereetz, Sereetzer Feld 1
  • Mittwoch, d. 28.11.2018 ab 08:00 Uhr mobiler Verkauf Marktplatz Oldenburg in Holstein
  • Mittwoch, d. 28.11.2018 16:00 – 18:00 Uhr Hofverkauf Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)
  • Donnerstag, d. 29.11.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf SKY Supermarkt, Kieler Chaussee 4a, 23758 Oldenburg in Holstein
  • Freitag, d. 30.11.2018 ab 08:00 Uhr mobiler Verkauf Wochenmarkt Eutiner Strasse 6, Schönwalde am Bungsberg
  • Freitag, d. 30.11.2018 von 16:00 – 18:00 Uhr Hofverkauf Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)
  • Samstag, d. 01.12.2018 ab 10:00 Uhr mobiler Verkauf Famila in 23611 Sereetz, Sereetzer Feld 1
  • Samstag, d. 01.12.2018 von 10:00 Uhr – 12:00 Uhr Hofverkauf Jebensweg 6, Oldenburg in Holstein (Lübbersdorf, Kleinsthofsiedlung)

 

Fischplatten individuell nach Ihren Wünschen zubereitet

 

 

Gelungene Eröffnung

Gelungene Eröffnungsfeier

 

Hallo zusammen,

vielen lieben Dank für die zahlreiche Teilnahme und für die Vielzahl an Wünschen für die Eröffnung der Fischräucherei “Didis Räucherhütte” in Oldenburg in Holstein. Nach der feierlichen Eröffnung wurden den Besuchern frisch zubereitete Köstlichkeiten und Getränke gereicht.  Die Resonanz nach der Verköstigung von Räucherfisch, Grillwurst oder Fischbrötchen war sehr positiv.

Zudem hat der mobile Verkauf  in und um Oldenburg in Holstein begonnen. Besonders beliebt sind die frisch zubereiteten Fischbrötchen sowie Räucherlachs, Buttermakrele oder Räucheraal  als Stückware zum Mitnehmen. Neu im Programm  am Verkaufsstand sind Fischfrikadellen mit Brötchen.

Vielen Dank!

Didis Räucherhütte

Vielen Dank an alle!!

 

Produkte (Bilder)

Neu im Programm: Didis Küsten-Döner

Didis Küstendöner

Räucherfisch frisch aus dem Räucherofen:

Stremellachs, Heilbutt, Makrele, Buttermakrele, Saibling, Forelle, Scholle, Aal oder kaltgeräucherter Lachs

Mobiler Verkauf:

Zusätzlich zu den handveredelten Räuchereiprodukten erhalten Sie am Verkaufswagen eine Auswahl von frisch zubereiteten Fischbrötchen.

Feierlichkeiten:

Zu besonderen Anlässen bereite ich Ihnen gern eine oder mehrere Fischplatten individuell nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu. Sprechen Sie mich bitte ca. 5 Tage vorher an.

Standorte


 

Stremellachs und Heilbutt frisch aus dem Räucherofen.

 

 

Hofverkauf

  • Didis Räucherhütte
    Jebensweg 6, 23758 Oldenburg (Lübbersdorf/Kleinsthofsiedlung)

mobiler Verkauf

  • Großenbrode Südstrand, Am Hohen Ufer HS4/52 auf der Promenade
  • Ostseestrand Ferienpark Scharbeutz, Strandallee 98b
  • Oldenburg in Holstein REWE Supermarkt, Kieler Chaussee 4a
  • Dahme, Kaufhaus Puck, Seestr. 29

Die Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte aus den aktuellen Beiträgen.

Mein Sortiment:

  • Räucherlachs
  • Buttermakrele
  • Räucheraal
  • geräucherte Forelle
  • Heilbutt
  • Edelkräutermatjes
  • Fischfrikadellen
  • hausgemachte Salate
  • Graved Lachs
  • Fischbrötchen (verschiedene Sorten) u.v.m.

 

Startseite

Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt

Didis Räucherhütte

In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:

Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.

Fischplatte mit Herz und Hand nach Ihren Wünschen zubereitet.

 

Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.

 

 

Räucherfisch frisch aus dem Ofen

Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich in Oldenburg in Holstein, Dahme, Scharbeutz und Großenbrode.

Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränke zum Verzehr.

Brötchen mit Edelkräutermatjes

 

Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:

  • Bismarckhering,

  • Edelkräutermatjes

  • Seelachsschnitzel

  • Brathering

  • oder Räucherlachs.

 

Als Imbiss biete ich außerdem:

  • Backfisch

  • Kibbelinge

  • Frikadellen

  • Kartoffelsalat.

 

 

 

Mein Highlight zu besonderen Anlässen:

Der Lachs-Küsten-Döner

Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.

 

 

 

 

 

 

Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.

Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte oder zum Hofverkauf. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.

Ich freue mich auf Sie.

Dietmar Haack


 

 

Termine

Hallo zusammen,
im Januar und Februar 2021 haben wir Betriebsferien. Ab März 2021 sind wir wieder für euch da.
Wir bedanken uns für eure Treue besonders in den schwierigen Zeiten und wünschen euch vor allem Gesundheit!
Euer Didi