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- Brötchen mit Seelachsschnitzel
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- Räucherfisch frisch aus dem Ofen
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- Fischplatte
Wir wünschen euch eine besinnliche Zeit im Kreise der Liebsten.
Bleibt vor allem gesund🐟🐋🦈
Produkte (Bilder)
Neu im Programm: Didis Küsten-Döner
Didis Küstendöner
Räucherfisch frisch aus dem Räucherofen:
Stremellachs, Heilbutt, Makrele, Buttermakrele, Saibling, Forelle, Scholle, Aal oder kaltgeräucherter Lachs
Mobiler Verkauf:
Zusätzlich zu den handveredelten Räuchereiprodukten erhalten Sie am Verkaufswagen eine Auswahl von frisch zubereiteten Fischbrötchen.
Feierlichkeiten:
Zu besonderen Anlässen bereite ich Ihnen gern eine oder mehrere Fischplatten individuell nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu. Sprechen Sie mich bitte ca. 5 Tage vorher an.
Standorte
Stremellachs und Heilbutt frisch aus dem Räucherofen.
“fish & fine”
- Didis Räucherhütte “fish & fine”
Großenbrode/Südstrand in der Ladenzeile Vierjahreszeiten Haus Nr. 4
mobiler Verkauf
- Fehmarn in Landkirchen an der Fleischerei Utecht, Hauptstr. 57
- Dahme, Kaufhaus Puck, Seestr. 29
Die Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte aus den aktuellen Beiträgen.
Mein Sortiment:
- Räucherlachs
- Buttermakrele
- Räucheraal
- geräucherte Forelle
- Heilbutt
- Edelkräutermatjes
- Fischfrikadellen
- hausgemachte Salate
- Graved Lachs
- Fischbrötchen (verschiedene Sorten) u.v.m.
Startseite
Didis Räucherhütte – alles mit Herz und Hand veredelt
Didis Räucherhütte
In meiner Fischräucherei in Oldenburg in Holstein stelle ich Räucherfisch und Frischwaren in höchster Qualität her. Zu meinem abwechslungsreichen Sortiment gehören u.a.:
Aal, Stremellachs verschiedene Variationen, Makrele, Rotbarsch, Buttermakrele, Lachsforelle, Makrelenfilet, Heilbutt, Bismarckhering, Edelkräutermatjes, Frikadellen und hausgemachte Salate.
Fischplatte mit Herz und Hand nach Ihren Wünschen zubereitet.
Selbstverständlich berate ich Sie gern ausführlich zu meinen Produkten und bin Ihnen bei der Auswahl/Zusammenstellung behilflich.
Räucherfisch frisch aus dem Ofen
Die Standorte im mobilen Verkauf befinden sich im Raum Ostholstein u.a. in Dahme und Oldenburg in Holstein.
Am Verkaufswagen erhalten Sie neben dem Räucherfisch eine Auswahl von Speisen und Getränken zum Verzehr.
Brötchen mit Edelkräutermatjes
Sehr beliebt sind meine frisch zubereiteten Fischbrötchen mit:
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Bismarckhering,
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Edelkräutermatjes
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Seelachsschnitzel
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Brathering
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oder Räucherlachs.
Als Imbiss biete ich außerdem:
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Backfisch
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Kibbelinge
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Frikadellen
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Kartoffelsalat.
Mein Highlight zu besonderen Anlässen:
Der Lachs-Küsten-Döner
Die Standorte und Events werden aktuell bekanntgegeben.
Zu Ihren Feierlichkeiten bereite ich Ihnen gern Fischplatten, Fischsuppen, Fischsalate oder Beilagen nach Ihren Wünschen auf Vorbestellung zu.
Konnte ich Ihr Interesse wecken? Dann besuchen Sie mich an einem meiner Standorte. Für Fragen stehe ich gern zur Verfügung.
Ich freue mich auf Sie.
Dietmar Haack